Doe mij maar een pannetje…
'Waarom gooi je die rijst niet even in de magnetron', zegt een vriend voor wie ik sta te koken (nou ja, in dit specifieke geval: rijst op te warmen in de wok) Maar nee, ik gebruik al jaren geen magnetron meer. Niet sinds ik op de gevaren werd gewezen door mijn homeopaat en er meer over ging lezen.

Kort resumé van de alarmerende berichten: in magnetron opgewarmd voedsel doodt alle enzymen (maar niet alle bacteriën) en verandert goede vetten in slechte vetten. De meeste natuurlijk bestanddelen worden vernietigd en het veelvuldig eten van magnetronvoedsel kan leiden tot veranderingen in je bloed die kenmerkend zijn voor de eerste fase van het ziekteproces van mensen die aan kanker leiden.

Verhitting van het voedsel door de microgolven in een magnetron gebeurt van binnen naar buiten. Als het voedsel microscopisch wordt bekeken lijkt het alsof er een ontploffing heeft plaatsgevonden. De cellen zijn sterk gezwollen of uit elkaar gescheurd. De microgolven in de magnetron worden door het deurtje in bedwang gehouden (de kooi van Faraday). Maar dan moet het deurtje wel goed sluiten, anders kook je je neus als je er voor gaat hangen.

De Haarlemse arts Hans Moolenburgh, zowel regulier als alternatief gericht, zei in een interview: 'Ik heb zelf vastgesteld dat de magnetron enorm veel energie aan mensen ontneemt. Bovendien produceert het ding veel deeltjes, die je ook bij radioactieve vervuiling ziet. Er is maar een plaats voor de magnetron: de schroothoop!'

Al in 1989 deed de Zwitserse onderzoeker Dr. Hans-Ulrich Hertel een onderzoek waaruit deze onrustbarende onderzoekresultaten bleken. Toen Hertel ze wereldkundig maakte kwam de Zwitserse Vereniging voor Dealers van Elektronische apparaten in opstand en spande een rechtszaak tegen hem aan. In 1993 verbood een Zwitserse rechtbank Hertel om nog langer over dit onderwerp te publiceren. In 1998 oordeelde het Europees Gerechtshof dat het vonnis uit 1993 nietig was omdat het tegen de vrijheid van meningsuiting indruiste.
Het was de Amerikaan Percy Spencer die de magnetron voor huishoudelijk gebruik bij toeval ontdekte. Hij werkte bij Raytheon, een bedrijf dat magnetrons bouwde voor radars. Op een dag merkt hij dat een chocoladereep in zijn zak door de straling was gesmolten. In 1945 vroeg het bedrijf patent aan voor het koken met microgolven en in 1947 bouwde het de eerste magnetronoven voor huishoudelijk gebruik. Russische onderzoekers ontdekten dat niet alleen de chocoladerepen in je zak smolten. Ze onderzochten arbeiders die blootgesteld werden aan microgolfstraling tijdens de ontwikkeling van radar in de jaren 50. Ze constateerden (zie het boek 'The Body Electric' van Robert O Becker) zoveel medische klachten - van haaruitval tot verminderde vruchtbaarheid en kanker - dat er een limiet gesteld werd aan de mate van blootstelling van de arbeiders.
Allemaal gelul denk je? Echt iets voor zwevers en complottheoriedenkers? Google dan maar eens een middagje op magnetron en William Kopp, Dr. Joseph Mercola, Bisphenol A diglycidyl ether (in magnetronverpakkingen), Simon Best en 'What doctors don't tell you. Doe mij maar een pannetje. Ik ben liever safe dan sorry…

Terug