Massagepraktijk Paul van Montfort

Terug in vorm met L&Mince

Lekker eten en drinken op een zonnig terras, met een koel biertje in de luie stoel of op het strand. Het leven was weer goed tijdens de vakantieperiode. Heerlijk. Alleen die extra kilo's die zich in zo'n periode stiekem aanzetten zijn stukken minder prettig. Zeker als ze al bovenop die paar kilo's kwamen, die er toch al niet behoorden te zitten. Paul van Montfort van de gelijknamige massagepraktijk in Veldhoven, biedt een oplossing: L&Mince, een snelle en doeltreffende manier om overtollig gewicht kwijt te raken (gemiddeld twee kilo per week), gecombineerd met endermologie, om de love-handles niet in slap vel te laten veranderen. En mannen zijn in het voordeel want, behalve dat ze sowieso sneller calorieën verbranden, vallen ze ook nog eens sneller af met dit dieet.

L&Mince, ook wel proteïnedieet genoemd, liet al velen weer terug in vorm komen. Niet alleen met een overgewicht beneden de tien kilo, maar ook daarboven. Voorbeelden van mensen die tussen de 20 en de 40 kilo afvielen, heeft Paul van Montfort te over. Hij en zijn vrouw volgden ooit zelf het dieet en raakten daardoor razend enthousiast. Dat was dan ook de reden dat hij als therapeut besloot om het in zijn praktijk aan zijn cliënten aan te bieden.

Ketose
Alle diëten zijn hetzelfde… "Echt niet", zegt Van Montfort en begint uit te leggen wat L&Mince anders maakt. Door het uitschakelen van alle vetten, alle koolhydraten en alle suikers, komt het lichaam in een toestand die ketose genoemd wordt. In die 'modus' verbrandt het lichaam vet. Dat betekent dat de suikers na 48 uur op zijn en het lichaam zelf van eiwitten suikers gaat maken. Die eiwitten worden brandstof en daardoor voelt iemand zich prima tijdens het dieet. De suikerspiegel blijft op een bepaald niveau, waardoor er ook geen hongergevoel is.
"Bij veel andere diëten verbrandt het lichaam spieren, en dat zijn nou juist de motoren in het lichaam die vet verbranden", legt Van Montfort uit. "Als je normaal tien kilo afvalt door minder te eten, dan val je zes kilo vet af en vier kilo spieren. Gebruik je een dieetproduct zoals ze in de supermarkt en drogisterij staan, dan is dat vijf kilo vet en vijf kilo spieren. Mocht je weer aankomen na het gebruik van zo'n dieetproduct, dan kom je gewoon tien kilo vet aan in plaats van vijf kilo vet en vijf kilo spieren. Bij L&Mince raak je maar liefst acht kilo vet en slechts twee kilo spieren kwijt. 50 tot 70 procent van je lichaamsgewicht moet spieren zijn. Dan kun je je gewicht altijd op peil houden, die verhouding moet kloppen. Bij iedereen die het dieet wil volgen meten we daarom, behalve zijn gewicht, ook de verhouding spieren/vet."

Fases
Gemiddeld valt iemand twee kilo per week af met L&Mince. Het dieet bestaat uit drie fases. In de eerste fase moet het lichaam in ketose komen. "Vanwege die omschakeling is de eerste week het moeilijkst. Daarna roept iedereen dat hij/zij zich zo fit voelt."
In de eerste fase worden dus alle vetten, suikers en koolhydraten uit de voeding gebannen. Wat er wel gegeten wordt zijn vier tot zes eiwitproducten per dag. In de vorm van shakes, omeletten, repen en koeken. Daarnaast mag een aantal groenten onbeperkt, en andere groenten in bepaalde mate gegeten worden. De eerste fase is een therapeutische fase waarin de cliënt iedere week op controle komt. Tijdens die controleafspraken ondergaat hij ook een endermologie-behandeling. (zie kader)
"In die eerste fase val je af als een raket", lacht Van Montfort.
De tweede fase start als ongeveer de helft van het beoogde gewicht verloren is. In die fase worden eieren, wit vlees en vis aan het dieet toegevoegd. Bij 80 procent begint de overgangsfase waarin er langzaam maar zeker weer normaal gegeten gaat worden. "Doordat er relatief weinig spierweefsel verdwenen is en veel vet, hoeft dat 'motortje' minder hard te werken en kan het gewicht beter op peil blijven."

Powerplate
Door te sporten maakt het lichaam meer spieren aan, waardoor er een grotere 'motor' is voor de verbranding van vet. Van Montfort raadt zijn cliënten dan ook aan om wat aan sport te gaan doen om het gewicht op peil te kunnen houden. Op de bovenverdieping van zijn praktijk staan een groot aantal powerplates omdat bij het gebruik ervan vooral spiermassa gekweekt wordt. "Bij 20 kilo vet en 40 kilo spieren blijft het gewicht beter op peil. Bij een verkeerde verhouding vet en spierweefsel treedt na een dieet vaak het jo-jo-effect op. Het voordeel van het gebruik van een powerplate is dat het relatief weinig tijd in beslag neemt en veel spiermassa oplevert. Van Montfort: "Daarom raad ik cliënten aan om naast het dieet en de endermologie ook gebruik te maken van de powerplate. Het is onderdeel van het totaalconcept."

Tijd
Tijd is geld voor veel ondernemers. Het mooie van het concept is dat het niet veel tijd in beslag hoeft te nemen. Een sessie powerplate kost niet meer dan een half uurtje, een controleafspraak met een endermologie-behandeling ook. In vorm komen en blijven, kost dus nauwelijks meer dan een uurtje per week. In de eerste fase vraagt een zakenlunch om wat discipline, maar een lekkere salade is eigenlijk in ieder restaurant verkrijgbaar. Van Montfort raadt zijn cliënten wel aan om de eerste fase te starten in een rustige periode. "Iemand moet het zich niet moeilijker maken dan nodig is", vindt hij.

Slank blijven
Als de endermologie-behandelingen afgerond zijn en het gewicht bereikt is het zaak te stabiliseren en op gewicht te blijven. "Er is een kleine marge waartussen het gewicht mag schommelen", zegt Van Montfort. "Als het lichaam een jaar lang hetzelfde gewicht heeft, wordt het lichaamseigen en is het lichaam veel minder geneigd om weer aan te komen. Daarom zijn de nabehandelingen en controles belangrijk." De cliënt wordt na zijn dieetperiode dan ook niet zomaar aan zijn lot overgelaten. Eens in de vier tot zes weken wordt hij op controle verwacht en eventueel behandelt met endermologie.

Maatwerk
Geen mens is hetzelfde, en dus is geen enkele behandeling hetzelfde. "Een zakenman heeft een ander schema nodig dan bijvoorbeeld een huisvrouw. Daarom geven we persoonsgerichte begeleiding", aldus Van Montfort. "Om te zien of dit dieet en deze behandeling iemand past, nodig ik geïnteresseerden graag uit voor een vrijblijvend gesprek."

Massagepraktijk Van Montfort
De Run 3139
5503 LH Veldhoven
040-2544428
http://paulvanmontfort.nl/paulvanmontfort.swf